martes, 30 de junio de 2015

Microbiología de un beso

Nada menos que 80 millones de bacterias se transfieren durante un beso de 10 seegundos. De acuerdo con una investigación publicada en la revista de acceso abierto microbiome. El estudio también encontró que las personas que se besaban al menos nueve veces al día el tipo de comunidades de bacterias orales eran similares.

El ecosistema posee más de 100 billones de microorganismos que viven en nuestro cuerpos (el microbioma) es esencial para la digestión de los alimentos, los nutrientes que sintetizan y prevención de enfermedades. Tiene variación en función la genética del individuo, la dieta y la edad, sino también a la persona con quien nos relacionamos. En la boca existen más de 700 tipos de bacterias, la microbiota oral también puede ser influenciado por aquellos más cercanos a nosotros.

Investigadores de Micropia y TNO en los Países Bajos estudiaron 21 parejas, pidiéndoles que llenaran cuestionarios sobre su comportamiento incluyendo comportamiento durante el beso, frecuencia media beso íntimo. Tomaron muestras para investigar la composición de la microbiota oral sobre la lengua y en su saliva.



Los resultados mostraron que cuando las parejas se besan en frecuencias relativamente altas su microbiota salival se vuelven similar. En promedio se encontró que al menos nueve besos íntimos por día dirigidos a las parejas habían compartido significativamente microbiota salival.

El autor principal, Remco Kort, de Microbiología y Sistemas departamento de Biología del TNO y asesor del Museo Micropia de microbios, dijo: "el beso íntimo que implique contacto de toda la lengua y el intercambio de saliva parece ser un comportamiento de cortejo exclusiva de los humanos y es común en más del 90% de culturas conocidas. Curiosamente, las explicaciones actuales para la función de besar en seres humanos incluyen un papel importante para la microbiota presente en la cavidad oral, a nuestro entender, aunque nunca han sido estudiados. Nosotros queríamos averiguar los efectos exactos de besos íntimos sobre la microbiota bucal en qué medida las parejas comparten sus microorganismos".

En un experimento controlado para cuantificar la transferencia de bacterias al besar, un miembro de cada una de las parejas tenía una bebida probiótica que contiene variedades específicas de bacterias incluyendo Lactobacillus y Bifidobacteria. Después de un beso íntimo, los investigadores encontraron que la cantidad de bacterias probióticas en la saliva del receptor, y calculando un total de 80 millones de bacterias habrían sido tranferidos durante el segundo beso de 10 segundos.

El estudio también sugiere un papel importante para que el mecanismo de selección de otra microbiota oral, resultante de un estilo de vida compartida, los hábitos alimenticios y el cuidado personal, y esto es especialmente en el caso de la microbiota en la lengua. Los investigadores encontraron que mientras microbiota lengua eran más similares entre las parejas que entre los individuos no relacionados, su similitud no cambió con los besos más frecuentes, en contraste con las conclusiones sobre la microbiota salival.

A comentar sobre los resultados de los cuestionarios que se besan, los investigadores dicen existe un hallazgo interesante, fue que el 74% de los hombres informó de mayor frecuencias de beso íntimo que las mujeres de la misma pareja. Esto resultó en un promedio reportado de diez besos por día de los hombres, en cambio las mujeres era de cinco.


Para calcular el número de bacterias transferidas en un beso, los autores se basaron en valores promedio de transferencia y una serie de supuestos relacionados con la transferencia de bacterias como la superficie de contacto durante el beso, y el valor para promedio pare el volumen de saliva.

Traducido de: BioMed Central. "Up to 80 million bacteria sealed with a kiss." ScienceDaily. www.sciencedaily.com/releases/2014/11/141116211033.htmwww.sciencedaily.com/releases/2014/11/141116211033.htm (accessed June 30, 2015).

Artículo original: Remco Kort, Martien Caspers, Astrid van de Graaf, Wim van Egmond, Bart Keijser, Guus Roeselers. Shaping the oral microbiota through intimate kissing. Microbiome, 2014; 2 (1): 41 DOI: 10.1186/2049-2618-2-41